19. Oktober 2022

Nachhaltige Ernährung - Tools & Methoden

Was hat unsere Ernährung mit dem Klima zu tun?

Im Erasmus+ Training 'Europe à Table' im Juni diesen Jahres ging es um das Thema Ernährung und Klima. Felix war für IBG in Frankreich dabei. Seinen kompletten Erfahrungsbericht findet ihr hier.

Die Gruppe beschäftigte sich bei dem Training mit dem aktuellen System der Produktion von Lebensmitteln, globalen Ungerechtigkeiten in der Verteilung von Nahrungsmitteln, Märkten und einer gesunden und nachhaltigen Ernährung.

Materialien zum Thema nachhaltige Ernährung

In vier kleineren Gruppen entwarfen die internationalen Teilnehmenden beim Training ein Brettspiel zu veganer Ernährung, einen Einkaufsratgeber für nachhaltige Alternativen zu konventionellen Produkten, eine Anleitung für eigenen Gemüseanbau im Garten und eine Präsentation über verantwortungsvolles Einkaufen. Diese Materialien können für weitere Trainings, Workcamps, Workcamporganisationen und darüber hinaus in verschiedenen Situationen eingesetzt werden.

Falls auch ihr euch in eurem Workcamp, eurer Jugendgruppe oder einem anderen Zusammenhang mit dem Thema beschäftigen möchtet, könnt ihr alle entstandenen Materialien hier kostenfrei herunterladen:

Easy Vegan - ein Brettspiel zum Thema vegane Ernährung

Nachhaltig Einkaufen & Kochen

'Grow your own food' - Infos zum Thema Permakultur

Hast du Lust, dich mit uns für mehr Klimaschutz einzusetzen?

Unter dem Motto "Let's take action for climate protection" setzen wir uns 2022 sowohl in unseren Camps, als auch in unserem hauptamtlichen Team und mit unseren ehrenamtlichen Gruppenleitungen und Teamer:innen mit dem Thema Klimaschutz, insbesondere in Wald und Moor auseinander. Bist auch du dabei?